သေဘာၤပင္သေဘာၤပင္ စိုက္ပ်ိဳးနည္း

သေဘာၤပင္သေဘာၤပင္ စိုက္ပ်ိဳးနည္း

Category: နည္းပညာ

Subcategory: စို္က္ပ်ိဳးနည္း

သေဘာၤပင္ကို အဂၤလိပ္ အမည္အားျဖင့္ “Papaya” ဟုေခၚျပီး သိပၸံအမည္မွာ Carica Papaya ျဖစ္သည္။ အာဟာရ တန္ဖိုးနွင့္ေဆးဖက္ဝင္မႈမ်ားေၾကာင့္ ေရာင္းဝယ္ေဖာက္ကားရာတြင္ အေရးပါေသာ အပူပိုင္းသီးနွံမ်ိဳး ျဖစ္သည္။ ေတာင္မကၠဆီကိုနွင့္ေကာ္စတာရီကာနိုင္ငံတို႔သည္ မူလေပါက္ေရာက္ရာေဒသမ်ားျဖစ္သည္။

သေဘာၤသီးသည္ ၎အာဟာရတန္ဖိုးနွင့္ေဆးဝါး ဓာတ္စာမ်ား မ်ားစြာပါဝင္ေသာေၾကာင့္ ထင္ရွားသည္။ အသီးမ်ားတြင္ အျခားအသီး သီးေသာအပင္မ်ားနွင့္ ႏႈိင္းယွဉ္ပါက အခ်ိန္တစ္နွစ္ပင္ မယူရေသာေစာေစာ အသီးတင္သည့္အပင္မ်ိဳးျဖစ္ျပီး သက္မွတ္ ဧရိယာတြင္လည္း အထြက္နႈန္း ပိုမိုထြက္ရွိသည္။ သေဘာၤပင္ကို ေတာင္ေပၚေျမျပန္႔ပါမက်န္ ေနရာမ်ားစြာတြင္ စိုက္ပ်ိဳးၾကသည္။

ကမၻာ့ ထုတ္လုပ္မႈတြင္ တန္ခ်ိန္ေပါင္း ၆ သန္းခန္႔ ရွိျပီး အိနၵိယနိုင္ငံ၏ ထုတ္လုပ္မႈသည္ပင္ တန္ခ်ိန္ ၃ သန္းခန္႔ ရွိကာ ကမၻာ့ေဈးကြက္ကို ဦးေဆာင္ေနသည္။ ၎ေနာက္တြင္ ဘရာဇီး၊ မကၠဆီကို၊ နိုက္ဂ်ီးရီးယား၊ အင္ဒိုနီးရွား၊ တရုတ္၊ ပီးရူး၊ ထိုင္းနွင့္ ဖိလစ္ပိုင္တို႔က အသီးသီး ရပ္တည္ေနၾကသည္။

၁။ မ်ိဳးမ်ား

ျမန္မာနိုင္ငံတြင္ ၾသစေတးလ်၊ တရုတ္၊ ထိုင္း၊ ေဟာင္ေကာင္၊ ထိုင္ဝမ္ စသည့္ အျခားနိုင္ငံမ်ားမွ တင္သြင္းေသာ အထြက္ေကာင္း သေဘာၤသီးမ်ိဳးမ်ားကို စိုက္မႈမ်ားၾကသည္။

၂။ ရာသီဥတု လိုအပ္ခ်က္

သေဘာၤပင္သည္ အပူပိုင္းပင္ ျဖစ္ေသာ္လည္း အပူေလ်ာ့ပိုင္းေဒသမ်ားတြင္ပါ စိုက္ပ်ိဳးၾကသည္။ သာယာေကာင္းမြန္ေသာ ရာသီဥတုရွိသည့္ ေတာင္ေပၚေဒသမ်ားသည္လည္း သေဘာၤပင္ စိုက္ပ်ိဳးရန္ အေကာင္းဆံုးေနရာမ်ား ျဖစ္သည္။ အပူခ်ိန္နွိမ့္ျပီး ဆီနွင္းမ်ားရွိေတာင္ေပၚေဒသမ်ားသည္ စိုက္ပ်ိဳးရန္ အကန္႔အသတ္ရွိသည့္ေနရာမ်ား ျဖစ္သည္။

ေဆာင္းတြင္း ညအပူခ်ိန္ အရမ္း က်ဆင္းလွ်င္ အသီးၾကီးထြားမႈေနွးေကြးျပီး အသီးအရည္အေသြး မေကာင္းနိုင္ပါ။ ပင္လယ္ေရ မ်က္နွာျပင္ အျမင့္ေပ ၃၃၀ဝ ထိ စိုက္ပ်ိဳးနိုင္သည္။ သို႔ေသာ္ အျမင့္ေပ ၁၈၀ဝ အထက္မွစ၍ အသီးအရြယ္နွင့္ အရည္အေသြးမွာ အနည္းငယ္ က်ဆင္းသြားမည္ ျဖစ္သည္။ အပူခ်ိန္ ၂၅ ဒီဂရီမွ ၃၅ ဒီဂရီ စင္တီဂရိတ္သည္ အေကာင္းဆံုး အပူခ်ိန္ ျဖစ္သည္။

နွစ္စဥ္ ပံုမွန္ ရြာသြင္းေသာ မိုးေရခ်ိန္ လက္မ ၆၀ နွင့္ ၈၀ ၾကား ရရွိေသာေနရာမ်ားတြင္ ေကာင္းစြာ စိုက္ပ်ိဳးနိုင္ေသာ္လည္း ေရသြင္းစိုက္ပ်ိဳးသည့္ စနစ္ေလာက္ အထြက္ မေကာင္းနိုင္ပါ။ အဘယ္ေၾကာင့္ ဆိုေသာ္ သေဘာၤပင္သည္ ေဆာင္တြင္းပိုင္းတြင္ ေရငတ္ေသာေၾကာင့္ ျဖစ္သည္။ ေလထု စိုထိုင္းဆသည္လည္း သေဘာၤသီး၏ အခ်ိဳဓာတ္ေပၚတြင္ သက္ေရာက္မႈ ရွိသည္။ အပူခ်ိန္ က်ဆင္းခ်ိန္တြင္ သေဘာၤသီးသည္ အခ်ိဳဓာတ္ေလ်ာ့နည္းေနမည္ ျဖစ္သည္။ သေဘာၤသီး မွည့္ခ်ိန္တြင္ေႏြး၍ေျခာက္ေသြ႕ေသာ ရာသီဥတု လိုအပ္သည္။ နႈးညံ့ျပီး တိုေတာင္းေသာ အျမစ္မ်ားေၾကာင့္ေလၾကမ္းတိုက္သည့္ ဒဏ္ကို ခံနိုင္ရည္မရွိပါ။

၃။ သေဘာၤပင္အတြက္ သင့္ေတာ္ေသာေျမ

သေဘာၤပင္အားေျမအမ်ိိဳးမ်ိဳးတြင္ စိုက္ပ်ိဳးနိုင္ေသာ္လည္း သဲဆန္ေသာ၊ ေစးေသာ၊ က်စ္ေသာေျမမ်ားတြင္ မျဖစ္ထြန္းပါ။ သေဘာၤပင္၏ အျမစ္မ်ားသည္ေရဝပ္ျခင္း၊ ေရျမဳပ္ျခင္းဒဏ္ကို ခံနိုင္ရည္ မရွိပါ။ ၂ ရက္ခန္႔ ေရျမဳပ္လ်င္ပင္ သေဘာၤပင္ကိုေသေစသည္။ ေျမေစးျခင္း၊ မိုးမ်ားျပီးေရဝပ္ျခင္း၊ အျမစ္တြင္ေရာဂါ က်ေရာက္ျခင္း မ်ားသည္ သေဘာၤပင္မ်ားကို အခ်ိန္တိုအတြင္းေသေစနိုင္သည္။ ထို႔ေၾကာင့္ ညီညာေသာေျမ ထက္အနည္းငယ္ ကုန္းေလ်ာ ျဖစ္ေနေသာေျမသည္ သေဘာၤပင္အတြက္ ပိုမိုေကာင္းမြန္မည္။ သဘာဝေျမဆီၾသဇာထက္သန္ျပီးေရဆင္းေကာင္းေသာ ကုန္းေစာင္းေဒသမ်ားသည္ သေဘာၤပင္စိုက္ပ်ိဳးရန္ အေကာင္းဆံုးေနရာမ်ား ျဖစ္မည္။

၄။ မ်ိဳးပြားျခင္း

သေဘာၤပင္အား အေစ့မွ မ်ိဳးပြားယူသည္။ မ်ိဳးပြားရန္အတြက္ေရာဂါကင္းေသာ အမပင္မွ က်န္းမာေသာ၊ ၾကီးမားေသာ၊ ေကာင္းစြာရင့္မွည့္ေသာ သေဘာၤအသီးမွ အေစ့မ်ားကို စုေဆာင္းပါ။ တစ္ခါတစ္ရံတြင္ ၄၅ ရက္သားရွိ အေစ့မ်ားသည္ အပင္ေပါက္ရာခိုင္နႈန္း က်ဆင္းသြားေသာေၾကာင့္ အပင္မေပါက္သည္မ်ား ရွိသည္။ သေဘာၤေစ့ေလးမ်ားေပၚရွိ အက်ိအခြ်ဲမ်ားကို ဖယ္ရွားလိုက္ပါက အက်ိအခြ်ဲမ်ား ရွိေနသည့္ အေစ့မ်ားထက္ အပင္ေပါက္ျမန္သလို၊ အပင္ေပါက္လည္း ညီညာမည္ ျဖစ္သည္။ အက်ိအခြ်ဲမ်ားကို ဖယ္ရွားရန္ အေစ့မ်ားကို ေရပံုးတြင္ေရထည့္ကာ ၂-၃ ရက္ခန္႕ အခ်ဉ္ေဖာက္ျခင္းျဖင့္ ဖယ္ရွားနိုင္သည္။ ၎အခ်ဉ္ေဖာက္ထားေသာ အေစ့မ်ားကို မီးဖိုျပာျဖင့္ လူးကာ ဂံုနီစျဖင့္ ပြတ္ျခင္းအားျဖင့္ေျပာင္စင္ေအာင္ ဖယ္ရွားနိုင္မည္။ ၎အေစ့မ်ားကိုေရပံုးထဲထည့္ကာ ထပ္မံေဆးေၾကာပါ။ အပင္ေပါက္မည့္ အေစ့မ်ားသည္ေရတြင္ နွစ္ျမွပ္မည္ ျဖစ္ျပီး အဖ်င္းမ်ားနွင့္ အမွိုက္မ်ားသည္ေရေပၚတြင္ေပၚေနမည္ ျဖစ္သည္။

အေစ့မ်ားကို တိုက္ရိုက္ စိုက္ပ်ိဳးနိုင္ျပီး၊ မစိုက္ပ်ိဳးလိုပါက အရိပ္တြင္ အေျခာက္ခံကာေလလံုေသာ ဗူးမ်ားျဖင့္ သိမ္းဆည္းပါ။ သို႔ေသာ္ အေစ့မ်ားကိုေနေရာင္ေအာက္တြင္ အေျခာက္မခံပါနွင့္ အပင္မေပါက္နိုင္သည့္ အေစ့မ်ား ျဖစ္သြားနိုင္သည္။

၅။ စိုက္ပ်ိဳးရန္ေျမျပင္ျခင္း

ေရဆင္းေကာင္းေသာ ယာေျမအမ်ိုးအစားကိုေရြးခ်ယ္ပါ။ ဟင္းလင္းျဖစ္ေနေသာ စိုက္ခင္းသည္ေလတိုက္ ခံရမည္။ ထို႔ေၾကာင့္ စိုက္ခင္းေဘးတြင္ေလကာပင္မ်ား တန္းစီကာ စိုက္ပ်ိဳးေပးပါ။

၆။ စိုက္ပ်ိဳးျခင္း

ပ်ိဳးပင္- သေဘာၤပင္အား မ်ိဳးေစ့ (သို႔) တစ္သွ်ဴးမ်ိဳးမ်ားျခင္းနည္းျဖင့္ စိုက္ပ်ိဳးသည္။ မ်ိဳးေစ႔နႈန္းသည္ ၁ ဧက လွ်င္ ၁၀ဝ-၁၂၅ ဂရမ္ (၆-၇က်ပ္သား) ခန္႔ လိုအပ္သည္။ အပင္ငယ္မ်ားကို အထူ ၄ လက္မ၊ အနံ ၃ ေပနွင့္ အလ်ား ၉ ေပခန္႔ က်ယ္ေသာ ပ်ိဳးဗန္းတြင္ ပ်ိဳးေထာင္ပါ။ မ်ိဳးေစ့မ်ားကို မိႈသတ္ေဆးတစ္မ်ိဳးမ်ိဳးျဖင့္ စီရင္ျပီး အနက္ လက္မဝက္ခန္႕နွင့္ တစ္တန္းနွင့္ တစ္တန္း ၄ လက္မခန္႕ ခြာကာ အေပၚမွေျမေဆြးမႈန့္ျဖင့္ ျပန္အုပ္ေပးပါ။ မနက္ခင္းပိုင္းတြင္ေရအနည္းခန္႔သာေလာင္းေပးရန္ လိုအပ္ပါသည္။ ပ်ိဳးခင္းဗန္းအား ပလပ္စတစ္စ (သို႔) မဟုတ္ေကာက္ရိုးတို့ျဖင့္ ဖံုးအပ္ထားပါ။ ၂ လခန့္ၾကာေသာအခါ ၆ လက္မ-၈ လက္မခန္႔ အရွည္ရွိေသာ သေဘာၤပင္ငယ္မ်ားကို စိုက္ခင္းသို႔ေျပာင္းေရြ႕စိုက္ပ်ိဳးပါ။

စိုက္ပ်ိုးရန္အေကာင္းဆံုးအခ်ိန္- သေဘာၤပင္အားေဆာင္းေနွာင္း (ေဖေဖာ္ဝါရီ-မတ္)၊ မုတ္သုန္အခ်ိန္ (ဇြန္၊ ဇြန္လ) နွင့္ေဆာင္းပိုင္း (ေအာက္တိုဘာ၊ နိုဝင္ဘာလ) မ်ားတြင္ စိုက္ပ်ိဳးနိုင္သည္။

ပင္ၾကားတန္းၾကား- ၆ေပ ပတ္လည္ အကြာအေဝးျဖင့္ အစိုက္မ်ားသည္။ သို႔ေသာ္ ၅ေပ ပတ္လည္ျဖင့္ စိုက္ပ်ိဳးပါက အထြက္ပိုမည္ဟု ဆိုျကသည္။

စိပ္စိပ္စိုက္ပ်ိဳးျခင္း- အခ်ဳိ႕မ်ိဳးမ်ားအား ၄ ေပ ပတ္လည္ျဖင့္ စိုက္ပ်ိဳးၾကသည္။ ၁ ဧကတြင္ ၂၇၂၂ ပင္ခန္႔ ဝင္ဆန္႔မည္ ျဖစ္သည္။

၇။ စိုက္နည္းစနစ္

ပ်ိဳးပင္မ်ားကို၂ ေပ ပတ္လည္ ၂ ေပ အနက္ရွိေသာ စိုက္က်င္းတြင္ ထည့္စိုက္ပါ။ ေနြအခါမ်ားတြင္ စိုက္က်င္းအား ၂ ပတ္ခန္႔ ၾကိဳတူးထားရမည္။ ထို့ေနာက္ ၎စိုက္က်င္းအား အေပၚယံေျမနွင့္ေျမေဆြး ၁၂ ပိႆာ၊ တမာၾကိတ္ဖက္ ၆၀ သား၊ အရိုးမႈန္႔ ၆၀ က်ပ္သားခန္႕ေရာ၍ ထည့္သြင္းပါ။ သန္စြမ္းေသာ အပင္ၾကီးမ်ားကို ခ်ဲ႔စိုက္ျပီး အပင္ပုေသာ၊ အလယ္အလတ္ရွိေသာ မ်ိဳးမ်ားကို စိပ္စိပ္ စိုက္ပ်ိဳးပါ။

၈။ ေျမေဆြးနွင့္ေျမၾသဇာမ်ား ထည့္သြင္းျခင္း

သေဘာၤပင္သည္ေျမေဆြးနွင့္ေျမျသဇာမ်ား ေကြ်းရေသာအပင္ ျဖစ္သည္။ သေဘာၤပင္၏ စိုက္က်င္းတြင္ေျမခံအျဖစ္ ေျမေဆြး ၁၂ ပိႆာ ခန္႔ ထည့္ေသာ္လည္း နိုက္ထရိုဂ်င္ဓါတ္၊ ေဖာ့စပရပ္ဓါတ္၊ ပိုတက္စီယံဓါတ္ ၂၀ဝ မွ ၂၅၀ ဂရမ္စီ တစ္နည္းအားျဖင့္ ယူရီးယား ၄၃၄-၅၄၃ ဂရမ္ (၂၆-၃၂က်ပ္သား)၊ တီစူပါ ၄၄၄-၅၅၅ ဂရမ္ (၂၇-၃၄က်ပ္သား)၊ ပိုတက္ ၃၃၃-၄၁၆ ဂရမ္ (၂၀-၂၅က်ပ္သား) အား အထြက္ေကာင္းရန္ ထည့္ေပးရမည္။ (မွတ္ခ်က္ ယူရီးယားတြင္ နိုက္ထရိုဂ်င္ဓါတ္ ၄၆%၊ တီစူပါတြင္ ေဖာ့စပရပ္ဓါတ္၄၅%၊ ပိုတက္တြင္ ပိုတက္စီယံဓါတ္၆၀%သာပါဝင္ေသာေျကာင့္ ျဖစ္သည္။)

နိုက္ထရိုဂ်င္ဓါတ္သည္ ၂၀ဝဂရမ္ (ယူရီးယား၂၆က်ပ္သား) သည္ သီးနႈန္း အေကာင္းဆံုး အေနအထားျဖစ္ျပီး သေဘာၤအေစးမ်ားမ်ား ရဖို႔ဆိုလွ်င္ နိုက္ထရိုဂ်င္ဓါတ္ ၃၀ဝ ဂရမ္ (ယူရီးယား ၃၉ က်ပ္သား ျဖင့္ ညီမွ်သည္) ထိ ထည့္ေပးနိုင္သည္။ သေဘာၤပင္ အတြက္ေျပာင္းေရြ႕စိုက္ျပီးခ်ိန္မွ ပန္းပြင့္သည္ထိ အခ်ိန္ (၅) လ သည္ အပင္အာဟာရအတြက္ အလြန္အေရးၾကီးသည္။ ပန္းမပြင့္မီ ပင္စည္ၾကီးထြားမႈရွိလွ်င္ သန္မာေသာ သီးနႈန္းေကာင္းေသာ အပင္အျဖစ္ မွတ္ယူနိုင္သည္။ အကယ္၍ အဆိုပါ (၅)လ အတြင္း အာဟာရ မျပည့္မီဘဲ အပင္အားနည္းေနပါက အပင္ေနာက္ပိုင္း သီးနႈန္းကိုလည္း ဆိုးရြားစြာ ထိခိုက္လိမ့္မည္။ ထို႔ေၾကာင့္ေျမၾသဇာမ်ားကို ပန္းမပြင့္မီ အခ်ိန္တြင္ က်န္းမာသန္စြမ္းသည့္ အပင္ျဖစ္ရန္နွင့္ေတာက္ေလ်ာက္ သီးအား ရရွိရန္နွင့္ ၾကီးထြားမႈ ထိန္းသိမ္းရန္ သင့္ေလ်ာ္ေသာ နႈန္းထားျဖင့္ အၾကိမ္ခြဲေကြ်းပါ။

သေဘာၤ စိုက္ပ်ိဳးရာတြင္ နိုက္ထရိုဂ်င္ဓါတ္၊ ေဖာ့စပရပ္ဓါတ္၊ ပိုတက္စီယံဓါတ္တို႔ အေရးပါသည္မွာ အထင္အရွားပါ။ ေရသြင္းစိုက္ပ်ိဳးသည့္ အေျခအေနတြင္ သေဘာၤပင္အား တစ္ပင္လ်င္ တစ္နွစ္စာအတြက္ နိုက္ထရိုဂ်င္ဓါတ္ ၄၀ဝ ဂရမ္၊ ေဖာ့စပရပ္ဓါတ္ ၂၅၀ ဂရမ္၊ ပိုတက္စီယံဓါတ္ ၄၀ဝ ဂရမ္ (သို႔မဟုတ္) ယူရီးယား ၈၇၀ ဂရမ္ (၅၃က်ပ္သား)၊ တီစူပါ ၅၅၅ ဂရမ္ (၃၄က်ပ္သား)၊ ပိုတက္ ၆၆၆ ဂရမ္ (၄၀က်ပ္သား) တို႔ကို (၆) ၾကိမ္ခြဲျပီး ထည့္သြင္းေပးသင့္သည္။

မိုးနွင့္ စိုက္ပ်ိဳးေသာသေဘာၤခင္းတြင္လည္း မိုးဦးတြင္ တစ္ၾကိမ္နွင့္ မိုးေနွာင္းတြင္ တစ္ၾကိမ္စုစုေပါင္း (၂) ၾကိမ္ခြဲေကြ်းပါ။ မိုးကာလ ရွည္ပါက သံုးၾကိမ္ခြဲေကြ်းနိုင္ပါသည္။ တစ္နွစ္ တစ္ၾကိမ္ တစ္ပင္ျခင္းအတြက္ေျမေဆြး ၁၂-၁၅ ပိႆာခန္႔ ထည့္သြင္းေပးသင့္သည္။ ေျမၾသဇာေကြ်းသည့္ အခ်ိန္တြင္ေျမတြင္ လံုေလာက္ေသာ အစိုဓာတ္ ရွိေနရမည္။ ေျမၾသဇာမ်ားကို သေဘာၤပင္ ပတ္လည္ရွိေရသြင္းေျမာင္းတြင္သာ တူးဆြ၍ေျမနွင့္ သမေအာင္ လုပ္ပါ။ အသီးမခူးမီ ၆ လ အလိုတြင္ေျမၾသဇာေကြ်းျခင္းအား ရပ္နားရမည္ျဖစ္သည္။

၉။ ေရသြင္းျခင္း

ေဒသအလိုက္ ရာသီဥတု၊ ေျမအမ်ိဳးအစားကိုလိုက္၍ေရသြင္းသည့္ အစီအစဉ္ကို သတ္မွတ္ထားရမည္။ ပထမနွစ္တြင္ ေရမ်ားကို သေဘာၤပင္သို႔ အဖိတ္အစင္မရွိ ထိထိေရာက္ေရာက္ သြင္းေပးရမည္။ ဒုတိယနွစ္တြင္ေဆာင္းတြင္ပိုင္း၌ (၁၄) ရက္ျခား တစ္ၾကိမ္၊ ေနြရာသီတြင္ (၁၀) ရက္ျခား တစ္ၾကိမ္ေရသြင္းေပးပါ။ သေဘာၤပင္အား အပင္ ပတ္လည္ ဝိုက္၍ေရသြင္းၾကသည္။ မိုးနည္းေသာ အရပ္မ်ားတြင္ေရပန္းစနစ္၊ အစက္ခ်စနစ္ တို႔ကိုက်င့္သံုးနိုင္သည္။

၁၀။ သီးညွပ္စိုက္ပ်ိဳးျခင္း

သေဘာၤပင္သည္ တစ္နွစ္အတြင္း အသီးတင္ေသာ ၾကီးျမန္ပင္ ျဖစ္သည္။ ထို႔ေၾကာင့္သေဘာၤ စိုက္ခင္းတြင္ သီးညွပ္စိုက္ပ်ိဳးျခင္းအားေဆာင္ရြက္ေလ့ မရွိပါ။ သေဘာၤပင္ကိုသာ သစ္သီးျခံမ်ားတြင္ သီးညွပ္အျဖစ္ ထည့္သြင္း စိုက္ပ်ိဳးသည္။ သေဘာၤပင္သည္ အျမစ္တိမ္ေသာေၾကာင့္ ထယ္ေရးနက္ရန္ မလိုေပ။ စိတ္ပါသည့္ အခ်ိန္ေပါင္းရွင္းေပးရန္သာ ျဖစ္သည္။ ေတာက္ေလ်ာက္ ရွင္သန္ျကီးထြားဖို႔ အစိုဓာတ္မျပတ္ ရိွဖို႔လိုသည္။

၁၁။ ပိုးမႊားနွင့္ေရာဂါမ်ား

အေတြ႕မ်ားသည္ ပိုးေကာင္မ်ားကေတာ့ သီးထိုးယင္၊ ဓားခုတ္ေကာင္၊ ပ်၊ မႊားပင့္ကူနီ၊ ပင္စည္ထိုးပိုး၊ က်ိုင္းေကာင္တို႔ျဖစ္သည္။ ဒဏ္ရာ အနာတရျဖစ္ေသာ အပင္အစိတ္အပိုင္းမ်ားကို ဖယ္ရွာျပီး ဒိုင္မီသိုအိတ္ေဆးဖ်န္းပါ။

အေတြ႔ရမ်ားေသာေရာဂါမ်ားမွာ ဖားဥမွိုေရာဂါ၊ ေဒါင့္ကြက္ေရာဂါ၊ ပင္ညွိုးေရာဂါ၊ ပင္စည္ပုပ္ေရာဂါတို႔ျဖစ္သည္။ ၎ေရာဂါမ်ားအတြက္ ဆလဖာ၊ ကာဗာဒါဇင္၊ သိုင္အိုဖီးနိတ္မီသိုင္း၊ မန္ကိုဇက္တို႔ကို စသည့္ဓာတုေဆးတို႔အသံုးျပဳနိုင္သည္။

၁၂။ ခူးဆြတ္ ရိတ္သိမ္းျခင္း

အေရာင္၊ အရြယ္အစား၊ အေလးခ်ိန္ အလိုက္ အသီးမ်ားကို ခြဲျခားပါ။ ထိခိုက္လြယ္ေသာ အသီးမ်ား ျဖစ္ေသာေၾကာင့္ေသခ်ာ မခူးဆြတ္ပါကေကာင္းသည့္ အသီးမ်ားပင္ ပ်က္စီးသြားတတ္သည္။ သေဘာၤသီးမ်ားကို အပင္မွာေကာင္းစြာ ရင့္မွည့္သည္အထိ ထားသင့္သည္။ သာမန္အားျဖင့္ အရြယ္အစား ျပည့္မီျပီး ထိပ္ဖ်ားဝါေသာ အစိမ္းနုေရာင္ အသီးမ်ားကို ခူးဆြတ္ၾကသည္။ ရင့္မွည့္သည့္အခါ အခ်ိဳ႕မ်ိဳးမ်ားသည္ အဝါေရာင္ျဖစ္ေျပာင္းေသာ္လည္း အခ်ိဳ႕မွာ အစိမ္းေရာင္အတိုင္း ရွိသည္။ သေဘာၤေစးသည္ နို့ရည္က်ဲက်ဲျဖစ္ေသာအခါ ခူးဆြတ္ဖို့ အခ်ိန္တန္ျပီျဖစ္သည္။

အသီးမ်ားကို ခူးဆြတ္စဥ္တြင္ မပြန္းမပဲ့နွင့္ အနာတရမျဖစ္ေအာင္ ဂရုစိုက္ခူးရမည္။ ထိုသို႕ မဟုတ္ပါက ေဈးကြက္တင္ပို႕ေရာင္းခ်သည့္အခါ အသီးမ်ား မွိုစြဲျခင္းနွင့္ ပုပ္ရိျခင္းမ်ား ျဖစ္တတ္သည္။ ထုပ္ပိုးမႈ မလုပ္မီ အသီးမ်ားကို အတန္းအစား ခြဲျခားပါ။ ေဈးကြက္ တင္ပို႔သည္႔ အခါ ေကာင္းစြာ ထုပ္ပိုးထားဖို့ လိုသည္။

နုညံ့ေသာ အသီးမ်ား ျဖစ္ေသာေၾကာင့္ တစ္လံုးျခင္းအား စကၠဴျဖင့္ပတ္၊ ေကာက္ရိုးစသည့္ေပ်ာ့ေပ်ာင္းသည့္ အရာမ်ား ခံကာ သစ္သားေသတၱာတြင္ ထည့္ပါ။ အရသာ မပ်က္ အသီးမ်ား အထားခံရန္ေဆးဗားနိုက္ထရိတ္(သို့) ကို ေဘာ့ကလိုရိုက္ျဖင့္ စီရင္နိုင္သည္။ အေရာင္ေျပာင္းေနေသာ အသီးမ်ားကို ၇ ဒီဂရီစင္တီဂရိတ္တြင္ ထားသိုနိုင္သည္။ ၾကာၾကာ အထားခံနိုင္ရန္ အပူခ်ိန္ ၁၃ ဒီဂရီစင္တီရိတ္နွင့္ ေအာက္စီဂ်င္ ၁-၁.၅ ရာခိုင္နႈန္းျဖင့္လည္းေကာင္း ကာဗိုမိုေနာက္ဆိုဒ္ ၁၀ ရာခိုင္နႈန္းျဖင့္ လည္းေကာင္း ထားနိုင္သည္။ အသီးကို ဖေယာင္းအုပ္ျပီးေလဖိအား နည္းနည္းျဖင့္ ထားျခင္းသည္လည္း ေရာဂါက်ေရာက္ ဖ်က္ဆီးမႈလည္း သက္သာၾကာၾကာလည္း အထားခံနိုင္ပါသည္။

အထြက္အနႈန္း- သေဘာၤျခံတြင္ ပထမ (၁၅) လမွ (၁၈) အတြင္းေကာင္းစြာ ျပဳစုထားသည့္ အပင္တစ္ပင္မွ သေဘာၤသီး (၂၅) လံုးမွ (၄၀) လံုး ထိ ရရွိနိုင္သည္။ အေလးခ်ိန္အားျဖင့္ (၄၀) ကီလို (၂၄ ပိႆာ) မွ (၆၀) ကီလို (၃၇ ပိႆာ) ထိ ရွိမည္ ျဖစ္သည္။

၁၃။ နွစ္အလိုအထြက္ တစ္ပင္၏အထြက္နႈန္း

ပထမနွစ္တြင္ ၆၀ ကီလို (၃၇ ပိႆာ) မွ ၈၀ ကီလို(၄၈ ပိႆာ)၊ ဒုတိယနွစ္တြင္ ၈၀ ကီလို (၄၈ ပိႆာ)မွ ၁၀၁ ကီလို(၆၂ ပိႆာ) တတိယနွစ္တြင္ ၃၀ ကီလို (၁၈ ပိႆာ) မွ ၄၀ ကီလို (၂၄ ပိႆာ) ေဒသေဈးကြက္တြင္ အပူခ်ိန္ (၂၀) ဒီဂရီစင္တီဂရိတ္သည္ ရင့္မွည့္ျခင္း အတြက္နွင့္ (၂) ပတ္ခန္႔ ထားသိုနိုင္ျခင္းအတြက္ အေကာင္းဆံုး ျဖစ္သည္။

အပူခ်ိန္ ၁၀ ဒီဂရီစင္တီဂရိတ္၌ မွည့္သည့္ အသီးထက္စာလွ်င္ အစိမ္းေရာင္ အသီးရင့္မ်ားတြင္ အသားမ်ား အေအးေလာင္ျခင္း ျဖစ္သည္ကို ပိုမိုေတြ႕ရွိရသည္။ အေအးေလာင္ျခင္းတြင္ အခ်ိုင့္ငယ္မ်ားျဖစ္ျခင္း၊ အေရာင္မ်ား အကြက္လိုက္ မညီညာျဖစ္ျခင္း၊ အမွည့္မညီျခင္း၊ အခြံမ်ားတြင္ အေၾကးဖက္ ကဲ့သို႔ မာလာျခင္းနွင့္ ပုပ္သိုးလြယ္ျခင္း စသည့္လကၡဏာမ်ား ပါဝင္သည္။ တစ္ဝက္ေလာက္ အဝါေရာင္သန္းသည့္ အသီးမ်ားကို အပူခ်ိန္ ၄-၁၀ ဒီဂရီစင္တီဂရိတ္တြင္ သိုေလွာင္ပါက အေအးေလာင္သည့္ လကၡဏာ မေတြ႕ရပါ။ အပူခ်ိန္ ၃၀ ဒီဂရီစင္တီဂရိတ္ အထက္တြင္ (၁၀) ရက္ အထက္ထားရွိပါက အပူေလာင္ျခင္း ျဖစ္ေပၚမည္။ အပူေလာင္ လကၡဏာမ်ားသည္ အမွည့္မညီျခင္း၊ အကြက္လိုက္မွည့္ျခင္း၊ အေရာင္အဆင္းမြဲျခင္း၊ ပံုမွန္မဟုတ္ေသာေပ်ာ့အိျခင္း၊ မ်က္နွာျပင္ အခ်ိုင့္မ်ားျဖစ္ျခင္းနွင့္ အပုပ္ျမန္ျခင္းတို့ျဖစ္သည္။

နိုင္ငံတကာေဈးကြက္ တင္ပို့မည့္ အသီးမ်ားကို အပူခ်ိန္ ၄၂ ဒီဂရီစင္တီဂရိတ္ရွိ ေရပူတြင္ မိနစ္ (၃၀) စိမ္ျပီး ခ်က္ျခင္း အပူခ်ိန္ ၄၉ ဒီဂရီစင္တီဂရိတ္တြင္ မိနစ္ ၂၀ စိမ္ျခင္းမ်ား ျပဳလုပ္သည္။ အပူေလာင္သည္ကို သက္သာရန္ေရပူစိမ္ျပီးျပီးျခင္း အပူခ်ိန္ ၁၃ ဒီဂရီစင္တီဂရိတ္တြင္ ထားသိုပါ။ အပူခ်ိန္ ၁၀ ဒီဂရီစင္တီဂရိတ္တြင္ေအာက္စီဂ်င္ ၂ ရာခိုင္နႈန္းနွင့္ ကာဘိုမိုေနာက္ဆိုဒ္ ၅-၁၀ ရာခိုင္နႈန္းတြင္ သိုေလွာင္ပါက အေအးေလာင္ျခင္းကင္း၍ အသီးခြံတင္းကာ မွည့္ခ်ိန္ကို ထိန္းထားနိုင္မည္။

ကိုခြန္(စိုက္ပ်ိဳးေရး)

ေအာက္ပါ link တြင္လည္း ဝင္ေရာက္ဖတ္ရႈ႕နိုင္ပါတယ္ရွင္
http://www.greenwaymyanmar.org/article/14865

အစိမ္းေရာင္လမ္း စိုက္ပ်ိဳးေရး ဖုန္းေဆာ႔ဝဲလ္ ေဆာ႔ဝဲလ္ရယူရန္
Google Play Store- bit.ly/greenwaymyanmar
တုိက္ရိုက္ ရယူရန္- bit.ly/greenwayv180

 ✂️...✂️....✂️....✂️....✂️....✂️....✂️...✂️....✂️....✂️....✂️....✂️.......
မွတ္ခ်က္။ အစိမ္းေရာင္လမ္း စို္က္ပ်ိဳးေရး ဖုန္းေဆာ႔ဝဲလ္မွ နည္းပညာမ်ား၊ ေဆာင္းပါးမ်ားအား ျပန္လည္ မ်ွေဝမယ္ဆုိရင္ အရင္းအျမစ္ (Source) ကို အစိမ္းေရာင္လမ္း စို္က္ပ်ဳိးေရး ဖုန္းေဆာ႔ဝဲလ္ (Green Way Agri- Mobile App) ဟု ေရးသား ေဖာ္ျပျပီး လြတ္လပ္စြာ မွ်ေဝႏိုင္ပါတယ္ရွင္႔။ ေနာက္ျပီး က်ြန္မတုိ႔ အစိမ္းေရာင္လမ္း စိုက္ပ်ိဳးေရး ဖုန္းေဆာ႔ဝဲလ္ကို ကူညီေပးတဲ႔ အေနနဲ႔ ေဆာ႔ဝဲလ္ download link ေလးပါ ထည္႔သြင္း ေဖာ္ျပေပးေစလုိပါတယ္ရွင္႔။

ခရက္ဒစ္ စိုက္ပ်ိဳးနည္း

Category: နည္းပညာ

Subcategory: စို္က္ပ်ိဳးနည္း

သေဘာၤပင္ကို အဂၤလိပ္ အမည္အားျဖင့္ “Papaya” ဟုေခၚျပီး သိပၸံအမည္မွာ Carica Papaya ျဖစ္သည္။ အာဟာရ တန္ဖိုးနွင့္ေဆးဖက္ဝင္မႈမ်ားေၾကာင့္ ေရာင္းဝယ္ေဖာက္ကားရာတြင္ အေရးပါေသာ အပူပိုင္းသီးနွံမ်ိဳး ျဖစ္သည္။ ေတာင္မကၠဆီကိုနွင့္ေကာ္စတာရီကာနိုင္ငံတို႔သည္ မူလေပါက္ေရာက္ရာေဒသမ်ားျဖစ္သည္။

သေဘာၤသီးသည္ ၎အာဟာရတန္ဖိုးနွင့္ေဆးဝါး ဓာတ္စာမ်ား မ်ားစြာပါဝင္ေသာေၾကာင့္ ထင္ရွားသည္။ အသီးမ်ားတြင္ အျခားအသီး သီးေသာအပင္မ်ားနွင့္ ႏႈိင္းယွဉ္ပါက အခ်ိန္တစ္နွစ္ပင္ မယူရေသာေစာေစာ အသီးတင္သည့္အပင္မ်ိဳးျဖစ္ျပီး သက္မွတ္ ဧရိယာတြင္လည္း အထြက္နႈန္း ပိုမိုထြက္ရွိသည္။ သေဘာၤပင္ကို ေတာင္ေပၚေျမျပန္႔ပါမက်န္ ေနရာမ်ားစြာတြင္ စိုက္ပ်ိဳးၾကသည္။

ကမၻာ့ ထုတ္လုပ္မႈတြင္ တန္ခ်ိန္ေပါင္း ၆ သန္းခန္႔ ရွိျပီး အိနၵိယနိုင္ငံ၏ ထုတ္လုပ္မႈသည္ပင္ တန္ခ်ိန္ ၃ သန္းခန္႔ ရွိကာ ကမၻာ့ေဈးကြက္ကို ဦးေဆာင္ေနသည္။ ၎ေနာက္တြင္ ဘရာဇီး၊ မကၠဆီကို၊ နိုက္ဂ်ီးရီးယား၊ အင္ဒိုနီးရွား၊ တရုတ္၊ ပီးရူး၊ ထိုင္းနွင့္ ဖိလစ္ပိုင္တို႔က အသီးသီး ရပ္တည္ေနၾကသည္။

၁။ မ်ိဳးမ်ား

ျမန္မာနိုင္ငံတြင္ ၾသစေတးလ်၊ တရုတ္၊ ထိုင္း၊ ေဟာင္ေကာင္၊ ထိုင္ဝမ္ စသည့္ အျခားနိုင္ငံမ်ားမွ တင္သြင္းေသာ အထြက္ေကာင္း သေဘာၤသီးမ်ိဳးမ်ားကို စိုက္မႈမ်ားၾကသည္။

၂။ ရာသီဥတု လိုအပ္ခ်က္

သေဘာၤပင္သည္ အပူပိုင္းပင္ ျဖစ္ေသာ္လည္း အပူေလ်ာ့ပိုင္းေဒသမ်ားတြင္ပါ စိုက္ပ်ိဳးၾကသည္။ သာယာေကာင္းမြန္ေသာ ရာသီဥတုရွိသည့္ ေတာင္ေပၚေဒသမ်ားသည္လည္း သေဘာၤပင္ စိုက္ပ်ိဳးရန္ အေကာင္းဆံုးေနရာမ်ား ျဖစ္သည္။ အပူခ်ိန္နွိမ့္ျပီး ဆီနွင္းမ်ားရွိေတာင္ေပၚေဒသမ်ားသည္ စိုက္ပ်ိဳးရန္ အကန္႔အသတ္ရွိသည့္ေနရာမ်ား ျဖစ္သည္။

ေဆာင္းတြင္း ညအပူခ်ိန္ အရမ္း က်ဆင္းလွ်င္ အသီးၾကီးထြားမႈေနွးေကြးျပီး အသီးအရည္အေသြး မေကာင္းနိုင္ပါ။ ပင္လယ္ေရ မ်က္နွာျပင္ အျမင့္ေပ ၃၃၀ဝ ထိ စိုက္ပ်ိဳးနိုင္သည္။ သို႔ေသာ္ အျမင့္ေပ ၁၈၀ဝ အထက္မွစ၍ အသီးအရြယ္နွင့္ အရည္အေသြးမွာ အနည္းငယ္ က်ဆင္းသြားမည္ ျဖစ္သည္။ အပူခ်ိန္ ၂၅ ဒီဂရီမွ ၃၅ ဒီဂရီ စင္တီဂရိတ္သည္ အေကာင္းဆံုး အပူခ်ိန္ ျဖစ္သည္။

နွစ္စဥ္ ပံုမွန္ ရြာသြင္းေသာ မိုးေရခ်ိန္ လက္မ ၆၀ နွင့္ ၈၀ ၾကား ရရွိေသာေနရာမ်ားတြင္ ေကာင္းစြာ စိုက္ပ်ိဳးနိုင္ေသာ္လည္း ေရသြင္းစိုက္ပ်ိဳးသည့္ စနစ္ေလာက္ အထြက္ မေကာင္းနိုင္ပါ။ အဘယ္ေၾကာင့္ ဆိုေသာ္ သေဘာၤပင္သည္ ေဆာင္တြင္းပိုင္းတြင္ ေရငတ္ေသာေၾကာင့္ ျဖစ္သည္။ ေလထု စိုထိုင္းဆသည္လည္း သေဘာၤသီး၏ အခ်ိဳဓာတ္ေပၚတြင္ သက္ေရာက္မႈ ရွိသည္။ အပူခ်ိန္ က်ဆင္းခ်ိန္တြင္ သေဘာၤသီးသည္ အခ်ိဳဓာတ္ေလ်ာ့နည္းေနမည္ ျဖစ္သည္။ သေဘာၤသီး မွည့္ခ်ိန္တြင္ေႏြး၍ေျခာက္ေသြ႕ေသာ ရာသီဥတု လိုအပ္သည္။ နႈးညံ့ျပီး တိုေတာင္းေသာ အျမစ္မ်ားေၾကာင့္ေလၾကမ္းတိုက္သည့္ ဒဏ္ကို ခံနိုင္ရည္မရွိပါ။

၃။ သေဘာၤပင္အတြက္ သင့္ေတာ္ေသာေျမ

သေဘာၤပင္အားေျမအမ်ိိဳးမ်ိဳးတြင္ စိုက္ပ်ိဳးနိုင္ေသာ္လည္း သဲဆန္ေသာ၊ ေစးေသာ၊ က်စ္ေသာေျမမ်ားတြင္ မျဖစ္ထြန္းပါ။ သေဘာၤပင္၏ အျမစ္မ်ားသည္ေရဝပ္ျခင္း၊ ေရျမဳပ္ျခင္းဒဏ္ကို ခံနိုင္ရည္ မရွိပါ။ ၂ ရက္ခန္႔ ေရျမဳပ္လ်င္ပင္ သေဘာၤပင္ကိုေသေစသည္။ ေျမေစးျခင္း၊ မိုးမ်ားျပီးေရဝပ္ျခင္း၊ အျမစ္တြင္ေရာဂါ က်ေရာက္ျခင္း မ်ားသည္ သေဘာၤပင္မ်ားကို အခ်ိန္တိုအတြင္းေသေစနိုင္သည္။ ထို႔ေၾကာင့္ ညီညာေသာေျမ ထက္အနည္းငယ္ ကုန္းေလ်ာ ျဖစ္ေနေသာေျမသည္ သေဘာၤပင္အတြက္ ပိုမိုေကာင္းမြန္မည္။ သဘာဝေျမဆီၾသဇာထက္သန္ျပီးေရဆင္းေကာင္းေသာ ကုန္းေစာင္းေဒသမ်ားသည္ သေဘာၤပင္စိုက္ပ်ိဳးရန္ အေကာင္းဆံုးေနရာမ်ား ျဖစ္မည္။

၄။ မ်ိဳးပြားျခင္း

သေဘာၤပင္အား အေစ့မွ မ်ိဳးပြားယူသည္။ မ်ိဳးပြားရန္အတြက္ေရာဂါကင္းေသာ အမပင္မွ က်န္းမာေသာ၊ ၾကီးမားေသာ၊ ေကာင္းစြာရင့္မွည့္ေသာ သေဘာၤအသီးမွ အေစ့မ်ားကို စုေဆာင္းပါ။ တစ္ခါတစ္ရံတြင္ ၄၅ ရက္သားရွိ အေစ့မ်ားသည္ အပင္ေပါက္ရာခိုင္နႈန္း က်ဆင္းသြားေသာေၾကာင့္ အပင္မေပါက္သည္မ်ား ရွိသည္။ သေဘာၤေစ့ေလးမ်ားေပၚရွိ အက်ိအခြ်ဲမ်ားကို ဖယ္ရွားလိုက္ပါက အက်ိအခြ်ဲမ်ား ရွိေနသည့္ အေစ့မ်ားထက္ အပင္ေပါက္ျမန္သလို၊ အပင္ေပါက္လည္း ညီညာမည္ ျဖစ္သည္။ အက်ိအခြ်ဲမ်ားကို ဖယ္ရွားရန္ အေစ့မ်ားကို ေရပံုးတြင္ေရထည့္ကာ ၂-၃ ရက္ခန္႕ အခ်ဉ္ေဖာက္ျခင္းျဖင့္ ဖယ္ရွားနိုင္သည္။ ၎အခ်ဉ္ေဖာက္ထားေသာ အေစ့မ်ားကို မီးဖိုျပာျဖင့္ လူးကာ ဂံုနီစျဖင့္ ပြတ္ျခင္းအားျဖင့္ေျပာင္စင္ေအာင္ ဖယ္ရွားနိုင္မည္။ ၎အေစ့မ်ားကိုေရပံုးထဲထည့္ကာ ထပ္မံေဆးေၾကာပါ။ အပင္ေပါက္မည့္ အေစ့မ်ားသည္ေရတြင္ နွစ္ျမွပ္မည္ ျဖစ္ျပီး အဖ်င္းမ်ားနွင့္ အမွိုက္မ်ားသည္ေရေပၚတြင္ေပၚေနမည္ ျဖစ္သည္။

အေစ့မ်ားကို တိုက္ရိုက္ စိုက္ပ်ိဳးနိုင္ျပီး၊ မစိုက္ပ်ိဳးလိုပါက အရိပ္တြင္ အေျခာက္ခံကာေလလံုေသာ ဗူးမ်ားျဖင့္ သိမ္းဆည္းပါ။ သို႔ေသာ္ အေစ့မ်ားကိုေနေရာင္ေအာက္တြင္ အေျခာက္မခံပါနွင့္ အပင္မေပါက္နိုင္သည့္ အေစ့မ်ား ျဖစ္သြားနိုင္သည္။

၅။ စိုက္ပ်ိဳးရန္ေျမျပင္ျခင္း

ေရဆင္းေကာင္းေသာ ယာေျမအမ်ိုးအစားကိုေရြးခ်ယ္ပါ။ ဟင္းလင္းျဖစ္ေနေသာ စိုက္ခင္းသည္ေလတိုက္ ခံရမည္။ ထို႔ေၾကာင့္ စိုက္ခင္းေဘးတြင္ေလကာပင္မ်ား တန္းစီကာ စိုက္ပ်ိဳးေပးပါ။

၆။ စိုက္ပ်ိဳးျခင္း

ပ်ိဳးပင္- သေဘာၤပင္အား မ်ိဳးေစ့ (သို႔) တစ္သွ်ဴးမ်ိဳးမ်ားျခင္းနည္းျဖင့္ စိုက္ပ်ိဳးသည္။ မ်ိဳးေစ႔နႈန္းသည္ ၁ ဧက လွ်င္ ၁၀ဝ-၁၂၅ ဂရမ္ (၆-၇က်ပ္သား) ခန္႔ လိုအပ္သည္။ အပင္ငယ္မ်ားကို အထူ ၄ လက္မ၊ အနံ ၃ ေပနွင့္ အလ်ား ၉ ေပခန္႔ က်ယ္ေသာ ပ်ိဳးဗန္းတြင္ ပ်ိဳးေထာင္ပါ။ မ်ိဳးေစ့မ်ားကို မိႈသတ္ေဆးတစ္မ်ိဳးမ်ိဳးျဖင့္ စီရင္ျပီး အနက္ လက္မဝက္ခန္႕နွင့္ တစ္တန္းနွင့္ တစ္တန္း ၄ လက္မခန္႕ ခြာကာ အေပၚမွေျမေဆြးမႈန့္ျဖင့္ ျပန္အုပ္ေပးပါ။ မနက္ခင္းပိုင္းတြင္ေရအနည္းခန္႔သာေလာင္းေပးရန္ လိုအပ္ပါသည္။ ပ်ိဳးခင္းဗန္းအား ပလပ္စတစ္စ (သို႔) မဟုတ္ေကာက္ရိုးတို့ျဖင့္ ဖံုးအပ္ထားပါ။ ၂ လခန့္ၾကာေသာအခါ ၆ လက္မ-၈ လက္မခန္႔ အရွည္ရွိေသာ သေဘာၤပင္ငယ္မ်ားကို စိုက္ခင္းသို႔ေျပာင္းေရြ႕စိုက္ပ်ိဳးပါ။

စိုက္ပ်ိုးရန္အေကာင္းဆံုးအခ်ိန္- သေဘာၤပင္အားေဆာင္းေနွာင္း (ေဖေဖာ္ဝါရီ-မတ္)၊ မုတ္သုန္အခ်ိန္ (ဇြန္၊ ဇြန္လ) နွင့္ေဆာင္းပိုင္း (ေအာက္တိုဘာ၊ နိုဝင္ဘာလ) မ်ားတြင္ စိုက္ပ်ိဳးနိုင္သည္။

ပင္ၾကားတန္းၾကား- ၆ေပ ပတ္လည္ အကြာအေဝးျဖင့္ အစိုက္မ်ားသည္။ သို႔ေသာ္ ၅ေပ ပတ္လည္ျဖင့္ စိုက္ပ်ိဳးပါက အထြက္ပိုမည္ဟု ဆိုျကသည္။

စိပ္စိပ္စိုက္ပ်ိဳးျခင္း- အခ်ဳိ႕မ်ိဳးမ်ားအား ၄ ေပ ပတ္လည္ျဖင့္ စိုက္ပ်ိဳးၾကသည္။ ၁ ဧကတြင္ ၂၇၂၂ ပင္ခန္႔ ဝင္ဆန္႔မည္ ျဖစ္သည္။

၇။ စိုက္နည္းစနစ္

ပ်ိဳးပင္မ်ားကို၂ ေပ ပတ္လည္ ၂ ေပ အနက္ရွိေသာ စိုက္က်င္းတြင္ ထည့္စိုက္ပါ။ ေနြအခါမ်ားတြင္ စိုက္က်င္းအား ၂ ပတ္ခန္႔ ၾကိဳတူးထားရမည္။ ထို့ေနာက္ ၎စိုက္က်င္းအား အေပၚယံေျမနွင့္ေျမေဆြး ၁၂ ပိႆာ၊ တမာၾကိတ္ဖက္ ၆၀ သား၊ အရိုးမႈန္႔ ၆၀ က်ပ္သားခန္႕ေရာ၍ ထည့္သြင္းပါ။ သန္စြမ္းေသာ အပင္ၾကီးမ်ားကို ခ်ဲ႔စိုက္ျပီး အပင္ပုေသာ၊ အလယ္အလတ္ရွိေသာ မ်ိဳးမ်ားကို စိပ္စိပ္ စိုက္ပ်ိဳးပါ။

၈။ ေျမေဆြးနွင့္ေျမၾသဇာမ်ား ထည့္သြင္းျခင္း

သေဘာၤပင္သည္ေျမေဆြးနွင့္ေျမျသဇာမ်ား ေကြ်းရေသာအပင္ ျဖစ္သည္။ သေဘာၤပင္၏ စိုက္က်င္းတြင္ေျမခံအျဖစ္ ေျမေဆြး ၁၂ ပိႆာ ခန္႔ ထည့္ေသာ္လည္း နိုက္ထရိုဂ်င္ဓါတ္၊ ေဖာ့စပရပ္ဓါတ္၊ ပိုတက္စီယံဓါတ္ ၂၀ဝ မွ ၂၅၀ ဂရမ္စီ တစ္နည္းအားျဖင့္ ယူရီးယား ၄၃၄-၅၄၃ ဂရမ္ (၂၆-၃၂က်ပ္သား)၊ တီစူပါ ၄၄၄-၅၅၅ ဂရမ္ (၂၇-၃၄က်ပ္သား)၊ ပိုတက္ ၃၃၃-၄၁၆ ဂရမ္ (၂၀-၂၅က်ပ္သား) အား အထြက္ေကာင္းရန္ ထည့္ေပးရမည္။ (မွတ္ခ်က္ ယူရီးယားတြင္ နိုက္ထရိုဂ်င္ဓါတ္ ၄၆%၊ တီစူပါတြင္ ေဖာ့စပရပ္ဓါတ္၄၅%၊ ပိုတက္တြင္ ပိုတက္စီယံဓါတ္၆၀%သာပါဝင္ေသာေျကာင့္ ျဖစ္သည္။)

နိုက္ထရိုဂ်င္ဓါတ္သည္ ၂၀ဝဂရမ္ (ယူရီးယား၂၆က်ပ္သား) သည္ သီးနႈန္း အေကာင္းဆံုး အေနအထားျဖစ္ျပီး သေဘာၤအေစးမ်ားမ်ား ရဖို႔ဆိုလွ်င္ နိုက္ထရိုဂ်င္ဓါတ္ ၃၀ဝ ဂရမ္ (ယူရီးယား ၃၉ က်ပ္သား ျဖင့္ ညီမွ်သည္) ထိ ထည့္ေပးနိုင္သည္။ သေဘာၤပင္ အတြက္ေျပာင္းေရြ႕စိုက္ျပီးခ်ိန္မွ ပန္းပြင့္သည္ထိ အခ်ိန္ (၅) လ သည္ အပင္အာဟာရအတြက္ အလြန္အေရးၾကီးသည္။ ပန္းမပြင့္မီ ပင္စည္ၾကီးထြားမႈရွိလွ်င္ သန္မာေသာ သီးနႈန္းေကာင္းေသာ အပင္အျဖစ္ မွတ္ယူနိုင္သည္။ အကယ္၍ အဆိုပါ (၅)လ အတြင္း အာဟာရ မျပည့္မီဘဲ အပင္အားနည္းေနပါက အပင္ေနာက္ပိုင္း သီးနႈန္းကိုလည္း ဆိုးရြားစြာ ထိခိုက္လိမ့္မည္။ ထို႔ေၾကာင့္ေျမၾသဇာမ်ားကို ပန္းမပြင့္မီ အခ်ိန္တြင္ က်န္းမာသန္စြမ္းသည့္ အပင္ျဖစ္ရန္နွင့္ေတာက္ေလ်ာက္ သီးအား ရရွိရန္နွင့္ ၾကီးထြားမႈ ထိန္းသိမ္းရန္ သင့္ေလ်ာ္ေသာ နႈန္းထားျဖင့္ အၾကိမ္ခြဲေကြ်းပါ။

သေဘာၤ စိုက္ပ်ိဳးရာတြင္ နိုက္ထရိုဂ်င္ဓါတ္၊ ေဖာ့စပရပ္ဓါတ္၊ ပိုတက္စီယံဓါတ္တို႔ အေရးပါသည္မွာ အထင္အရွားပါ။ ေရသြင္းစိုက္ပ်ိဳးသည့္ အေျခအေနတြင္ သေဘာၤပင္အား တစ္ပင္လ်င္ တစ္နွစ္စာအတြက္ နိုက္ထရိုဂ်င္ဓါတ္ ၄၀ဝ ဂရမ္၊ ေဖာ့စပရပ္ဓါတ္ ၂၅၀ ဂရမ္၊ ပိုတက္စီယံဓါတ္ ၄၀ဝ ဂရမ္ (သို႔မဟုတ္) ယူရီးယား ၈၇၀ ဂရမ္ (၅၃က်ပ္သား)၊ တီစူပါ ၅၅၅ ဂရမ္ (၃၄က်ပ္သား)၊ ပိုတက္ ၆၆၆ ဂရမ္ (၄၀က်ပ္သား) တို႔ကို (၆) ၾကိမ္ခြဲျပီး ထည့္သြင္းေပးသင့္သည္။

မိုးနွင့္ စိုက္ပ်ိဳးေသာသေဘာၤခင္းတြင္လည္း မိုးဦးတြင္ တစ္ၾကိမ္နွင့္ မိုးေနွာင္းတြင္ တစ္ၾကိမ္စုစုေပါင္း (၂) ၾကိမ္ခြဲေကြ်းပါ။ မိုးကာလ ရွည္ပါက သံုးၾကိမ္ခြဲေကြ်းနိုင္ပါသည္။ တစ္နွစ္ တစ္ၾကိမ္ တစ္ပင္ျခင္းအတြက္ေျမေဆြး ၁၂-၁၅ ပိႆာခန္႔ ထည့္သြင္းေပးသင့္သည္။ ေျမၾသဇာေကြ်းသည့္ အခ်ိန္တြင္ေျမတြင္ လံုေလာက္ေသာ အစိုဓာတ္ ရွိေနရမည္။ ေျမၾသဇာမ်ားကို သေဘာၤပင္ ပတ္လည္ရွိေရသြင္းေျမာင္းတြင္သာ တူးဆြ၍ေျမနွင့္ သမေအာင္ လုပ္ပါ။ အသီးမခူးမီ ၆ လ အလိုတြင္ေျမၾသဇာေကြ်းျခင္းအား ရပ္နားရမည္ျဖစ္သည္။

၉။ ေရသြင္းျခင္း

ေဒသအလိုက္ ရာသီဥတု၊ ေျမအမ်ိဳးအစားကိုလိုက္၍ေရသြင္းသည့္ အစီအစဉ္ကို သတ္မွတ္ထားရမည္။ ပထမနွစ္တြင္ ေရမ်ားကို သေဘာၤပင္သို႔ အဖိတ္အစင္မရွိ ထိထိေရာက္ေရာက္ သြင္းေပးရမည္။ ဒုတိယနွစ္တြင္ေဆာင္းတြင္ပိုင္း၌ (၁၄) ရက္ျခား တစ္ၾကိမ္၊ ေနြရာသီတြင္ (၁၀) ရက္ျခား တစ္ၾကိမ္ေရသြင္းေပးပါ။ သေဘာၤပင္အား အပင္ ပတ္လည္ ဝိုက္၍ေရသြင္းၾကသည္။ မိုးနည္းေသာ အရပ္မ်ားတြင္ေရပန္းစနစ္၊ အစက္ခ်စနစ္ တို႔ကိုက်င့္သံုးနိုင္သည္။

၁၀။ သီးညွပ္စိုက္ပ်ိဳးျခင္း

သေဘာၤပင္သည္ တစ္နွစ္အတြင္း အသီးတင္ေသာ ၾကီးျမန္ပင္ ျဖစ္သည္။ ထို႔ေၾကာင့္သေဘာၤ စိုက္ခင္းတြင္ သီးညွပ္စိုက္ပ်ိဳးျခင္းအားေဆာင္ရြက္ေလ့ မရွိပါ။ သေဘာၤပင္ကိုသာ သစ္သီးျခံမ်ားတြင္ သီးညွပ္အျဖစ္ ထည့္သြင္း စိုက္ပ်ိဳးသည္။ သေဘာၤပင္သည္ အျမစ္တိမ္ေသာေၾကာင့္ ထယ္ေရးနက္ရန္ မလိုေပ။ စိတ္ပါသည့္ အခ်ိန္ေပါင္းရွင္းေပးရန္သာ ျဖစ္သည္။ ေတာက္ေလ်ာက္ ရွင္သန္ျကီးထြားဖို႔ အစိုဓာတ္မျပတ္ ရိွဖို႔လိုသည္။

၁၁။ ပိုးမႊားနွင့္ေရာဂါမ်ား

အေတြ႕မ်ားသည္ ပိုးေကာင္မ်ားကေတာ့ သီးထိုးယင္၊ ဓားခုတ္ေကာင္၊ ပ်၊ မႊားပင့္ကူနီ၊ ပင္စည္ထိုးပိုး၊ က်ိုင္းေကာင္တို႔ျဖစ္သည္။ ဒဏ္ရာ အနာတရျဖစ္ေသာ အပင္အစိတ္အပိုင္းမ်ားကို ဖယ္ရွာျပီး ဒိုင္မီသိုအိတ္ေဆးဖ်န္းပါ။

အေတြ႔ရမ်ားေသာေရာဂါမ်ားမွာ ဖားဥမွိုေရာဂါ၊ ေဒါင့္ကြက္ေရာဂါ၊ ပင္ညွိုးေရာဂါ၊ ပင္စည္ပုပ္ေရာဂါတို႔ျဖစ္သည္။ ၎ေရာဂါမ်ားအတြက္ ဆလဖာ၊ ကာဗာဒါဇင္၊ သိုင္အိုဖီးနိတ္မီသိုင္း၊ မန္ကိုဇက္တို႔ကို စသည့္ဓာတုေဆးတို႔အသံုးျပဳနိုင္သည္။

၁၂။ ခူးဆြတ္ ရိတ္သိမ္းျခင္း

အေရာင္၊ အရြယ္အစား၊ အေလးခ်ိန္ အလိုက္ အသီးမ်ားကို ခြဲျခားပါ။ ထိခိုက္လြယ္ေသာ အသီးမ်ား ျဖစ္ေသာေၾကာင့္ေသခ်ာ မခူးဆြတ္ပါကေကာင္းသည့္ အသီးမ်ားပင္ ပ်က္စီးသြားတတ္သည္။ သေဘာၤသီးမ်ားကို အပင္မွာေကာင္းစြာ ရင့္မွည့္သည္အထိ ထားသင့္သည္။ သာမန္အားျဖင့္ အရြယ္အစား ျပည့္မီျပီး ထိပ္ဖ်ားဝါေသာ အစိမ္းနုေရာင္ အသီးမ်ားကို ခူးဆြတ္ၾကသည္။ ရင့္မွည့္သည့္အခါ အခ်ိဳ႕မ်ိဳးမ်ားသည္ အဝါေရာင္ျဖစ္ေျပာင္းေသာ္လည္း အခ်ိဳ႕မွာ အစိမ္းေရာင္အတိုင္း ရွိသည္။ သေဘာၤေစးသည္ နို့ရည္က်ဲက်ဲျဖစ္ေသာအခါ ခူးဆြတ္ဖို့ အခ်ိန္တန္ျပီျဖစ္သည္။

အသီးမ်ားကို ခူးဆြတ္စဥ္တြင္ မပြန္းမပဲ့နွင့္ အနာတရမျဖစ္ေအာင္ ဂရုစိုက္ခူးရမည္။ ထိုသို႕ မဟုတ္ပါက ေဈးကြက္တင္ပို႕ေရာင္းခ်သည့္အခါ အသီးမ်ား မွိုစြဲျခင္းနွင့္ ပုပ္ရိျခင္းမ်ား ျဖစ္တတ္သည္။ ထုပ္ပိုးမႈ မလုပ္မီ အသီးမ်ားကို အတန္းအစား ခြဲျခားပါ။ ေဈးကြက္ တင္ပို႔သည္႔ အခါ ေကာင္းစြာ ထုပ္ပိုးထားဖို့ လိုသည္။

နုညံ့ေသာ အသီးမ်ား ျဖစ္ေသာေၾကာင့္ တစ္လံုးျခင္းအား စကၠဴျဖင့္ပတ္၊ ေကာက္ရိုးစသည့္ေပ်ာ့ေပ်ာင္းသည့္ အရာမ်ား ခံကာ သစ္သားေသတၱာတြင္ ထည့္ပါ။ အရသာ မပ်က္ အသီးမ်ား အထားခံရန္ေဆးဗားနိုက္ထရိတ္(သို့) ကို ေဘာ့ကလိုရိုက္ျဖင့္ စီရင္နိုင္သည္။ အေရာင္ေျပာင္းေနေသာ အသီးမ်ားကို ၇ ဒီဂရီစင္တီဂရိတ္တြင္ ထားသိုနိုင္သည္။ ၾကာၾကာ အထားခံနိုင္ရန္ အပူခ်ိန္ ၁၃ ဒီဂရီစင္တီရိတ္နွင့္ ေအာက္စီဂ်င္ ၁-၁.၅ ရာခိုင္နႈန္းျဖင့္လည္းေကာင္း ကာဗိုမိုေနာက္ဆိုဒ္ ၁၀ ရာခိုင္နႈန္းျဖင့္ လည္းေကာင္း ထားနိုင္သည္။ အသီးကို ဖေယာင္းအုပ္ျပီးေလဖိအား နည္းနည္းျဖင့္ ထားျခင္းသည္လည္း ေရာဂါက်ေရာက္ ဖ်က္ဆီးမႈလည္း သက္သာၾကာၾကာလည္း အထားခံနိုင္ပါသည္။

အထြက္အနႈန္း- သေဘာၤျခံတြင္ ပထမ (၁၅) လမွ (၁၈) အတြင္းေကာင္းစြာ ျပဳစုထားသည့္ အပင္တစ္ပင္မွ သေဘာၤသီး (၂၅) လံုးမွ (၄၀) လံုး ထိ ရရွိနိုင္သည္။ အေလးခ်ိန္အားျဖင့္ (၄၀) ကီလို (၂၄ ပိႆာ) မွ (၆၀) ကီလို (၃၇ ပိႆာ) ထိ ရွိမည္ ျဖစ္သည္။

၁၃။ နွစ္အလိုအထြက္ တစ္ပင္၏အထြက္နႈန္း

ပထမနွစ္တြင္ ၆၀ ကီလို (၃၇ ပိႆာ) မွ ၈၀ ကီလို(၄၈ ပိႆာ)၊ ဒုတိယနွစ္တြင္ ၈၀ ကီလို (၄၈ ပိႆာ)မွ ၁၀၁ ကီလို(၆၂ ပိႆာ) တတိယနွစ္တြင္ ၃၀ ကီလို (၁၈ ပိႆာ) မွ ၄၀ ကီလို (၂၄ ပိႆာ) ေဒသေဈးကြက္တြင္ အပူခ်ိန္ (၂၀) ဒီဂရီစင္တီဂရိတ္သည္ ရင့္မွည့္ျခင္း အတြက္နွင့္ (၂) ပတ္ခန္႔ ထားသိုနိုင္ျခင္းအတြက္ အေကာင္းဆံုး ျဖစ္သည္။

အပူခ်ိန္ ၁၀ ဒီဂရီစင္တီဂရိတ္၌ မွည့္သည့္ အသီးထက္စာလွ်င္ အစိမ္းေရာင္ အသီးရင့္မ်ားတြင္ အသားမ်ား အေအးေလာင္ျခင္း ျဖစ္သည္ကို ပိုမိုေတြ႕ရွိရသည္။ အေအးေလာင္ျခင္းတြင္ အခ်ိုင့္ငယ္မ်ားျဖစ္ျခင္း၊ အေရာင္မ်ား အကြက္လိုက္ မညီညာျဖစ္ျခင္း၊ အမွည့္မညီျခင္း၊ အခြံမ်ားတြင္ အေၾကးဖက္ ကဲ့သို႔ မာလာျခင္းနွင့္ ပုပ္သိုးလြယ္ျခင္း စသည့္လကၡဏာမ်ား ပါဝင္သည္။ တစ္ဝက္ေလာက္ အဝါေရာင္သန္းသည့္ အသီးမ်ားကို အပူခ်ိန္ ၄-၁၀ ဒီဂရီစင္တီဂရိတ္တြင္ သိုေလွာင္ပါက အေအးေလာင္သည့္ လကၡဏာ မေတြ႕ရပါ။ အပူခ်ိန္ ၃၀ ဒီဂရီစင္တီဂရိတ္ အထက္တြင္ (၁၀) ရက္ အထက္ထားရွိပါက အပူေလာင္ျခင္း ျဖစ္ေပၚမည္။ အပူေလာင္ လကၡဏာမ်ားသည္ အမွည့္မညီျခင္း၊ အကြက္လိုက္မွည့္ျခင္း၊ အေရာင္အဆင္းမြဲျခင္း၊ ပံုမွန္မဟုတ္ေသာေပ်ာ့အိျခင္း၊ မ်က္နွာျပင္ အခ်ိုင့္မ်ားျဖစ္ျခင္းနွင့္ အပုပ္ျမန္ျခင္းတို့ျဖစ္သည္။

နိုင္ငံတကာေဈးကြက္ တင္ပို့မည့္ အသီးမ်ားကို အပူခ်ိန္ ၄၂ ဒီဂရီစင္တီဂရိတ္ရွိ ေရပူတြင္ မိနစ္ (၃၀) စိမ္ျပီး ခ်က္ျခင္း အပူခ်ိန္ ၄၉ ဒီဂရီစင္တီဂရိတ္တြင္ မိနစ္ ၂၀ စိမ္ျခင္းမ်ား ျပဳလုပ္သည္။ အပူေလာင္သည္ကို သက္သာရန္ေရပူစိမ္ျပီးျပီးျခင္း အပူခ်ိန္ ၁၃ ဒီဂရီစင္တီဂရိတ္တြင္ ထားသိုပါ။ အပူခ်ိန္ ၁၀ ဒီဂရီစင္တီဂရိတ္တြင္ေအာက္စီဂ်င္ ၂ ရာခိုင္နႈန္းနွင့္ ကာဘိုမိုေနာက္ဆိုဒ္ ၅-၁၀ ရာခိုင္နႈန္းတြင္ သိုေလွာင္ပါက အေအးေလာင္ျခင္းကင္း၍ အသီးခြံတင္းကာ မွည့္ခ်ိန္ကို ထိန္းထားနိုင္မည္။

ကိုခြန္(စိုက္ပ်ိဳးေရး)

ေအာက္ပါ link တြင္လည္း ဝင္ေရာက္ဖတ္ရႈ႕နိုင္ပါတယ္ရွင္
http://www.greenwaymyanmar.org/article/14865

အစိမ္းေရာင္လမ္း စိုက္ပ်ိဳးေရး ဖုန္းေဆာ႔ဝဲလ္ ေဆာ႔ဝဲလ္ရယူရန္
Google Play Store- bit.ly/greenwaymyanmar
တုိက္ရိုက္ ရယူရန္- bit.ly/greenwayv180

 ✂️...✂️....✂️....✂️....✂️....✂️....✂️...✂️....✂️....✂️....✂️....✂️.......
မွတ္ခ်က္။ အစိမ္းေရာင္လမ္း စို္က္ပ်ိဳးေရး ဖုန္းေဆာ႔ဝဲလ္မွ နည္းပညာမ်ား၊ ေဆာင္းပါးမ်ားအား ျပန္လည္ မ်ွေဝမယ္ဆုိရင္ အရင္းအျမစ္ (Source) ကို အစိမ္းေရာင္လမ္း စို္က္ပ်ဳိးေရး ဖုန္းေဆာ႔ဝဲလ္ (Green Way Agri- Mobile App) ဟု ေရးသား ေဖာ္ျပျပီး လြတ္လပ္စြာ မွ်ေဝႏိုင္ပါတယ္ရွင္႔။ ေနာက္ျပီး က်ြန္မတုိ႔ အစိမ္းေရာင္လမ္း စိုက္ပ်ိဳးေရး ဖုန္းေဆာ႔ဝဲလ္ကို ကူညီေပးတဲ႔ အေနနဲ႔ ေဆာ႔ဝဲလ္ download link ေလးပါ ထည္႔သြင္း ေဖာ္ျပေပးေစလုိပါတယ္ရွင္႔။

ခရက္ဒစ္